Domaine El VinyerTurritela Negre
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Le Turritela Negre du Domaine El Vinyer est dans le top 80 des vins de Costers del Segre.
Structure gustative du Turritela Negre du Domaine El Vinyer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Turritela Negre de Domaine El Vinyer de la région de Catalogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Turritela Negre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Turritela Negre
Les accords mets et vins originaux avec le Turritela Negre
Le Turritela Negre du Domaine El Vinyer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, carré d'agneau en croûte au sel ou paupiettes de veau à la bourguignonne.
Détails et informations techniques sur le Turritela Negre du Domaine El Vinyer
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Turritela Negre du Domaine El Vinyer sont 2017, 2018, 2014, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine El Vinyer
Le Domaine El Vinyer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Costers del Segre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Costers del Segre
La région viticole du Costers del Segre se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Cérvoles et le Domaine Tomàs Cusiné y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Costers del Segre sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Costers del Segre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, figue ou tropical et parfois aussi des arômes de crème, fruits sechés ou fruits noirs.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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