Domaine EleanoFedra Malvasia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Fedra Malvasia du Domaine Eleano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fedra Malvasia de Domaine Eleano de la région de Basilicate est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Fedra Malvasia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fedra Malvasia
Les accords mets et vins originaux avec le Fedra Malvasia
Le Fedra Malvasia du Domaine Eleano s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de vol au vent des mers, quiche sans pâte brocolis et bleu ou galettes exotiques de chou-fleur.
Détails et informations techniques sur le Fedra Malvasia du Domaine Eleano
Découvrez le cépage: Reine des vignes
Obtenue en Hongrie en 1916 par Jean (Janos) Mathiasz en croisant le dattier de Beyrouth par la perle de Csaba. Cette variété est aujourd'hui très peu multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fedra Malvasia du Domaine Eleano sont 0
Informations sur le Domaine Eleano
Le Domaine Eleano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basilicate
La Basilicate, dans le sud de l'Italie, est une région dont le nom n'apparaît que très rarement dans les milieux viticoles. Elle est surtout connue pour ses vins rouges issus du CépageAglianico, et en particulier pour l'appellation Aglianico del Vulture. Elle ne compte que quatre appellations d'origine contrôlée (DOC), qui ne couvrent collectivement que deux bouteilles sur cent produites ici. Les 98 % restants sont vendus sous des appellations IGT ou, plus probablement, Vino da Tavola.
Le mot du vin: Mildiou
Maladie de la vigne due à un champignon. Le mildiou est redoutable car il agresse tous les organes, de la tige au grain en passant par les feuilles, en profondeur. C'est contre lui que fut mise au point la fameuse bouillie bordelaise à base de cuivre et de chaux.
