Domaine Elevated Earth Wines - The Hand of Vince Sauvignon Blanc

Domaine Elevated Earth WinesThe Hand of Vince Sauvignon Blanc

Le The Hand of Vince Sauvignon Blanc du Domaine Elevated Earth Wines est un vin blanc de la région de Piccadilly Valley d'Australie du Sud.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le The Hand of Vince Sauvignon Blanc du Domaine Elevated Earth Wines est dans le top 20 des vins de Piccadilly Valley.

Structure gustative du The Hand of Vince Sauvignon Blanc du Domaine Elevated Earth Wines

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le The Hand of Vince Sauvignon Blanc de Domaine Elevated Earth Wines de la région d'Australie du Sud est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le The Hand of Vince Sauvignon Blanc du Domaine Elevated Earth Wines

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
11.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Isabelle

Améraine, issu d'un croisement interspécifique naturel entre Vitis Labrusca et un Vitis Vinifera, il aurait été trouvé dans un jardin aux Etats unis en Caroline du sud et offert à Isabella Gibbs. On peut encore le rencontrer au Brésil, en Inde, en Uruguay, à Madagascar, en Colombie, en Suisse, en Italie, ... . En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' Isabelle, le jacquez, le noah et l' othello.

Informations sur le Domaine Elevated Earth Wines

Le domaine propose 4 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Piccadilly Valley dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Elevated Earth Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Piccadilly Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 50000 des vins d'Australie
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Dans le top 300000 des vins blancs
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La région viticole de Piccadilly Valley

La région viticole du Piccadilly Valley se situe dans la région d'Adelaide Hills en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tapanappa et le Domaine Tapanappa y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Piccadilly Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Piccadilly Valley révèle souvent des types d'arômes de crème, végétal ou vanille et parfois aussi des arômes de pommes, cerise ou fruits noirs.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

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Le mot du vin: Presses

Jus qui résulte du pressurage des raisins après fermentation. À la fin de la macération, on écoule les cuves, le premier jus obtenu s'appelle le vin de goutte et le marc restant au fond de la cuve est alors pressé pour donner le vin de presse. On dit plus rapidement "les presses". Leur qualité varie suivant le millésime et la macération. Une extraction trop vigoureuse libère les tanins de pépins et le vin de presse peut alors se révéler très astringent. Souvent le vigneron l'élève à part, décidant plus tard s'il doit ou non, totalement ou partiellement, l'incorporer au grand vin.

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