
Domaine ElgoStrathbogie Ranges Victoria Shiraz
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Strathbogie Ranges Victoria Shiraz du Domaine Elgo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Strathbogie Ranges Victoria Shiraz de Domaine Elgo de la région de Victoria est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Strathbogie Ranges Victoria Shiraz du Domaine Elgo de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Strathbogie Ranges Victoria Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Strathbogie Ranges Victoria Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Strathbogie Ranges Victoria Shiraz
Le Strathbogie Ranges Victoria Shiraz du Domaine Elgo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie) ou civet de canard au vin de cahors.
Détails et informations techniques sur le Strathbogie Ranges Victoria Shiraz du Domaine Elgo
Découvrez le cépage: Rousse
Serait trouvant ses premières origines en la Vallée du Gier située au sud-ouest de Lyon, on ne la rencontre d'ailleurs que dans cette région, comme le mornen avec qui elle a été longtemps associée. Disparue du vignoble depuis fort longtemps, elle est actuellement en cours de reconnaissance grâce à l'association pour la restauration et le développement du vignoble des Coteaux du Gier (A.R.D.V.C.G), quelques pieds de vigne subsistent encore en mélange à l'intérieur de très vieilles parcelles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Strathbogie Ranges Victoria Shiraz du Domaine Elgo sont 0
Informations sur le Domaine Elgo
Le Domaine Elgo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
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Le mot du vin: Pépins
Quatre au maximum, situés au coeur de la baie de raisin, ils contiennent des tanins et des matières azotées.