
Domaine Elk RunCold Friday Vineyard Syrah
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Cold Friday Vineyard Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cold Friday Vineyard Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Cold Friday Vineyard Syrah
Le Cold Friday Vineyard Syrah du Domaine Elk Run s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, tajine d'agneau au miel et aux fruits secs ou délicieux poulet thaïlandais.
Détails et informations techniques sur le Cold Friday Vineyard Syrah du Domaine Elk Run
Découvrez le cépage: Mondeuse noire
Cultivée depuis très longtemps en Savoie, ce n'est pas la forme noire de la mondeuse blanche et la Mondeuse grise est une mutation naturelle de la Mondeuse noire. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), cette dernière est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. Les Mondeuses grise et noire sont inscrites toutes deux au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cold Friday Vineyard Syrah du Domaine Elk Run sont 0
Informations sur le Domaine Elk Run
Le Domaine Elk Run fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région du Maryland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Maryland
Le Maryland est un État américain de la côte est, situé entre la Virginie au sud et la Pennsylvanie au nord. Il s'étend sur 32 000 km², des contreforts des Appalaches aux plaines côtières de l'est de l'État. La baie de Chesapeake, un grand bras de mer de l'France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique, domine le littoral du Maryland, divisant l'État presque en deux. La gamme de raisins cultivés dans le Maryland est remarquablement variée - le résultat non seulement de la diversité du Climat, mais aussi de 350 ans d'expérimentation par les viticulteurs de l'État.
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