
Domaine Ella ValleyVineyard's Choice Cabernet Sauvignon
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Vineyard's Choice Cabernet Sauvignon du Domaine Ella Valley
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vineyard's Choice Cabernet Sauvignon de Domaine Ella Valley de la région de Judean Hills est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vineyard's Choice Cabernet Sauvignon du Domaine Ella Valley de la région de Judean Hills révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Vineyard's Choice Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vineyard's Choice Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Vineyard's Choice Cabernet Sauvignon
Le Vineyard's Choice Cabernet Sauvignon du Domaine Ella Valley s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, coeur d'agneau poêlé ou riz cantonais.
Détails et informations techniques sur le Vineyard's Choice Cabernet Sauvignon du Domaine Ella Valley
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vineyard's Choice Cabernet Sauvignon du Domaine Ella Valley sont 0, 2005
Informations sur le Domaine Ella Valley
Le Domaine Ella Valley fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Judean Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Judean Hills
Cœur qualitatif du vin israélien autour de Jérusalem, premier AO officiel du pays (2020). Rouges denses et structurés aux notes signature de cassis mûr, mûre, menthe, eucalyptus, herbes méditerranéennes et épices, tanins fermes et fraîcheur tendue par l'altitude. Cabernet Sauvignon et Merlot en assemblages bordelais. Aussi Syrah poivrée, Petit Verdot dense.
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...Le mot du vin: Climat
Terme employé en Bourgogne pour désigner un lieu-dit. Les climats les plus réputés font l'objet d'une reconnaissance spécifique et constituent les premiers crus.














