Domaine ElmareSterre Johanniter
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Sterre Johanniter du Domaine Elmare est dans le top 10 des vins de Zeeland.
Détails et informations techniques sur le Sterre Johanniter du Domaine Elmare
Découvrez le cépage: Johanniter
Blancs aromatiques et structurés, à la bouche ample et à l'acidité ferme, sur des arômes de fruits jaunes (pêche, abricot), agrumes, fleurs blanches, miel et notes minérales rappelant le riesling. Bouche désaltérante. Cépage interspécifique résistant au mildiou et à l'oïdium, locomotive des vignobles biologiques septentrionaux : Allemagne (Bade), Suisse, Pays-Bas, Belgique, Royaume-Uni et Danemark. Hybride allemand créé en 1968 à Freiburg (riesling × seyve-villard).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sterre Johanniter du Domaine Elmare sont 0
Informations sur le Domaine Elmare
Le Domaine Elmare fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Zeeland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zeeland
Vignoble côtier néerlandais des îles de Zélande, sols sableux riches en coquillages anciens, climat océanique aux brises salines. Auxerrois, Pinot Gris, Chardonnay et Riesling signatures en blancs rois : tendus et délicatement salins aux notes intenses d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche minérale-iodée, acidité racée idéale sur fruits de mer. Solaris et Johanniter résistants en complément. De Kleine Schorre phare.
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...Le mot du vin: pH
Abréviation de l'expression "potentiel hydrogène", le pH est un paramètre qui permet de définir si un milieu est acide ou basique. Un pH élevé donne un vin mou, un pH très bas traduit un vin trop acide.
