Le Domaine Emeritus Vineyards de Sonoma County de Californie

Domaine Emeritus Vineyards
Le domaine propose 11 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 209 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie

Le Domaine Emeritus Vineyards fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Emeritus Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Emeritus Vineyards à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Emeritus Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Emeritus Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Emeritus Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Emeritus Vineyards

Les vins rouge du Domaine Emeritus Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, escalopes de veau parmigiana ou cuissot de chevreuil mariné au vin blanc et grand marnier.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Emeritus Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Emeritus Vineyards révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Emeritus Vineyards est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Emeritus Vineyards

  • 2015avec une note moyenne de 4.32/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.32/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.29/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Emeritus Vineyards

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Emeritus Vineyards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Emeritus Vineyards

Les vins blanc du Domaine Emeritus Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pintade aux olives, idées de garnitures pour crêpes salées ou cuissot de sanglier de 7 heures.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Emeritus Vineyards

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Emeritus Vineyards

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Domaine Emeritus Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Emeritus Vineyards

Les vins rosé du Domaine Emeritus Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de grenadin de veau au vinaigre balsamique et au miel, quiche au fromage façon gâteau magique ou lapin à la moutarde maison.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Emeritus Vineyards

Au nez le vin rosé du Domaine Emeritus Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Emeritus Vineyards

  • 2014avec une note moyenne de 4.50/5
  • 0avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Emeritus Vineyards

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Fermentation

Processus permettant au jus de raisin de devenir du vin, grâce à l'action de levures transformant le sucre en alcool.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Emeritus Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Emeritus Vineyards.

Découvrez le cépage: Dan ben Hannah

Croisement entre le black mikveh (muscat de Hambourg x balouti noir) et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1951 et en Israël par Netanel Hochberg. Le Dan ben Hannah ou black emperor - à ne pas confondre avec l' emperor - est surtout cultivé en Afrique du Sud.