
Domaine En GardeRossi Ranch Vineyard Petite Sirah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Rossi Ranch Vineyard Petite Sirah du Domaine En Garde
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rossi Ranch Vineyard Petite Sirah de Domaine En Garde de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Rossi Ranch Vineyard Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rossi Ranch Vineyard Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le Rossi Ranch Vineyard Petite Sirah
Le Rossi Ranch Vineyard Petite Sirah du Domaine En Garde s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, ragout d' agneau de ma môman ou canard rôti sauce au cidre.
Détails et informations techniques sur le Rossi Ranch Vineyard Petite Sirah du Domaine En Garde
Découvrez le cépage: Aladin
Croisement interspécifique entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et le muscat de Hambourg obtenu en 1979.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rossi Ranch Vineyard Petite Sirah du Domaine En Garde sont 0, 2016
Informations sur le Domaine En Garde
Le Domaine En Garde fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa Valley
La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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