Enclos de la CroixDiagonale Riesling - Petit Manseng
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Petit Manseng et le Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Diagonale Riesling - Petit Manseng du Enclos de la Croix
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Diagonale Riesling - Petit Manseng d'Enclos de la Croix de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du Diagonale Riesling - Petit Manseng
Les accords qui marchent parfaitement avec le Diagonale Riesling - Petit Manseng
Les accords mets et vins originaux avec le Diagonale Riesling - Petit Manseng
Le Diagonale Riesling - Petit Manseng du Enclos de la Croix s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes à la romantica, quiche à la crème et au thon ou wok de poulet au nouilles chinoises.
Détails et informations techniques sur le Diagonale Riesling - Petit Manseng du Enclos de la Croix
Découvrez le cépage: Petit Manseng
Blancs liquoreux exceptionnels obtenus par passerillage sur souche, à la bouche onctueuse équilibrée par une acidité tranchante, sur des arômes intenses d'ananas confit, mangue, agrumes confits, abricot sec, miel, fruits secs et notes d'épices douces. Très grand potentiel de garde. Star des Jurançon moelleux AOC et des Pacherenc du Vic-Bilh AOC, vinifié aussi en sec ambitieux et tendu. Cépage très tardif autochtone du Béarn (Sud-Ouest français).
Informations sur le Enclos de la Croix
Le Enclos de la Croix fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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