Domaine Enclos de la CroixLes Vérités de l'Enclos Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Les Vérités de l'Enclos Sauvignon du Domaine Enclos de la Croix
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Vérités de l'Enclos Sauvignon de Domaine Enclos de la Croix de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Les Vérités de l'Enclos Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Vérités de l'Enclos Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Les Vérités de l'Enclos Sauvignon
Le Les Vérités de l'Enclos Sauvignon du Domaine Enclos de la Croix s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au jambon et à la tomate, quiche à la crème et au thon ou poulet au curry lait de coco et noix de cajou.
Détails et informations techniques sur le Les Vérités de l'Enclos Sauvignon du Domaine Enclos de la Croix
Découvrez le cépage: Harslevelu
Très certainement hongroise. On le rencontre également en Slovaquie, en Roumanie, en Bulgarie, en Russie, voire même en Australie, ... . En hongrois, "harslevelu" signifie "feuille de tilleul".
Informations sur le Domaine Enclos de la Croix
Le Domaine Enclos de la Croix fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Harmonieux
Équilibre des différents éléments organoleptiques d'un vin. Cette harmonie est liée à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.
