Le Domaine Engel fait parti des domaines à suivre à Südoststeiermark. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Südoststeiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Engel à Südoststeiermark parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Engel. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Engel avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Engel s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
La région viticole du Südoststeiermark se situe dans la région du Steiermark en Steirerland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Neumeister et le Domaine Winkler-Hermaden y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Südoststeiermark sont les Zweigelt, Gewurztraminer et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Südoststeiermark révèle souvent des types d'arômes de lychee, sous-bois ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, évolution (vieillissement) ou boisé.
En bouche du Südoststeiermark est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 32 domaines et châteaux dans la région du Südoststeiermark, produisant 83 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südoststeiermark s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou champignon.
Les vins blanc du Domaine Engel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, moules à la poulette ou dal lentilles au lait de coco.
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Une route des vins de prévue dans la région de Südoststeiermark ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Engel.
Cépage allemand obtenu en 1916 par Georg Shere (1879/1949). Il était donné jusque-là comme provenant d'un croisement entre le riesling et le sylvaner, mais des tests génétiques ont montré que son père est le bouquettraube (bukettrebe), notons au passage qu'il est proche parent avec le kerner. On peut rencontrer le Scheurebe en Autriche, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, aux Pays bas, en Italie, en Slovénie, en Grande Bretagne, aux Etats unis (Californie, Virginie, ...), au Canada (Ontario, Colombie britannique, ...), ... pratiquement inconnu en France.
Domaine Ludovic EngelvinThe Radiant 2020IGP GardVin roséVin du Languedoc Note : 91/100Prix : 13 € Commentaire de dégustation : The Radiant est une expression de mourvèdre juste infusée, avec une touche de cinsault pour le croquant, et toujours cette emprise aromatique de rose. Le mot du domaine : « The Radiant est le 2e millésime de cette cuvée (1er millésime en 2013) en hommage à Jean Michel Basquiat « The Radiant Child ». Ros&ea ...
Près de 300 bouteilles seront adjugées en ligne dimanche 24 avril 2022 par Baghera. La maison Genevoise inaugure ainsi une nouvelle vente trimestrielle. Désormais connu sous le nom de « Domaine d’Eugénie », depuis son rachat par François Pinault en 2006, le domaine René Engel a fait partie des perles de la Côte de Nuits. Petit par la taille et grand par la renommée, il a notamment séduit les amateurs grâce à ses Clos-Vougeot. Des flacons « offerts pour la première fois au public » Dimanche 24 av ...
Deux parcelles de vignes-mères de porte-greffe SO4 et 3309C entrent en production dans le Haut-Rhin. Les pépiniéristes proposeront une bonne centaine de milliers de plants finis aux viticulteurs pour le printemps 2022. « Nous voulions donner la possibilité aux viticulteurs alsaciens d’utiliser du matériel sain et frais ». Voilà comment Yvan Engel, président de la Commission technique du vignoble alsacien (CTVA), explique la décision interprofessionnelle de planter en ...
C'est la plus répandue des techniques de taille. Elle comporte un ou deux longs bois en palissage et autorise la mécanisation d'un grand nombre de travaux de la vigne.
