Domaine English Newsom CellarsSteve & Cindy Newsom Vineyards Pinot Grigio
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Steve & Cindy Newsom Vineyards Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Steve & Cindy Newsom Vineyards Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Steve & Cindy Newsom Vineyards Pinot Grigio
Le Steve & Cindy Newsom Vineyards Pinot Grigio du Domaine English Newsom Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de veau grand-mère madou, encornets farcis à la sétoise ou colombo de poulet (antilles).
Détails et informations techniques sur le Steve & Cindy Newsom Vineyards Pinot Grigio du Domaine English Newsom Cellars
Découvrez le cépage: Fogoneu
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le escursac ou excursach et le mansés (ou mancès) de capdell. Des analyses A.D.N. nous indiquent que le fogoneu mallorqui n'a aucun lien de parenté et il que le Fogoneu est un descendant direct du callet. On peut le rencontrer en Argentine, en Espagne, en Italie, peu connu en France pourtant il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux toujours très plaisants à boire.
Informations sur le Domaine English Newsom Cellars
Le Domaine English Newsom Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Texas High Plains à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Texas High Plains
La région viticole du Texas High Plains se situe dans la région au Texas aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine William Chris Vineyards et le Domaine Becker Vineyards y produisent principalement des vins rouge, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Texas High Plains sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Texas High Plains révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole du Texas
Le Texas est le plus grand État des États-Unis d'Amérique et l'un des plus productifs sur le plan viticole. Couvrant 696 000 km² (268 000 miles carrés) entre les latitudes 25-36°N, cet État chaud et Sec abrite une gamme de mésoClimats adaptés à la viticulture dans les déserts, les montagnes, les lacs et les plaines texanes. Les principaux cépages cultivés au Texas sont le cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Chenin blanc et (malgré les conditions chaudes) le sauvignon blanc. De manière générale, la viticulture texane est divisée en trois régions principales : Nord-Centre, Sud-Est et Trans-Pecos.
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Type de plant de vigne et, par extension, terme utilisé pour désigner le raisin qui en est issu. On parle de raisin de table pour désigner le raisin de consommation, alors que le terme cépage s'applique aux raisins de cuve, destinés à l'élaboration du vin.
