Bodegas EngueraCañada Negra
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cañada Negra du Bodegas Enguera
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cañada Negra de Bodegas Enguera de la région de Valence est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cañada Negra du Bodegas Enguera de la région de Valence révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cañada Negra
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cañada Negra
Les accords mets et vins originaux avec le Cañada Negra
Le Cañada Negra du Bodegas Enguera s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, lasagnes au thon ou filet mignon aux pruneaux et au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Cañada Negra du Bodegas Enguera
Découvrez le cépage: Tempranillo
Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cañada Negra du Bodegas Enguera sont 2015, 2017, 2012, 2016 et 2011.
Informations sur le Bodegas Enguera
Le Bodegas Enguera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Levant méditerranéen ensoleillé, vins solaires et accessibles. Monastrell (Mourvèdre) star en rouge à Alicante : charnu et profond aux fruits noirs, garrigue, cuir et épices, tanins fermes. Bobal d'Utiel-Requena rond et fruité, Garnacha souple, Tempranillo gourmand. Blancs frais : Merseguera léger, Moscatel aromatique (raisin frais, fleurs).
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