
Domaine Enomas MuraroNovello Select
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Novello Select du Domaine Enomas Muraro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Novello Select de Domaine Enomas Muraro de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Novello Select
Les accords qui marchent parfaitement avec le Novello Select
Les accords mets et vins originaux avec le Novello Select
Le Novello Select du Domaine Enomas Muraro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), tourte viande et fromage ou parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices.
Détails et informations techniques sur le Novello Select du Domaine Enomas Muraro
Découvrez le cépage: Gaillard 2
Croisement interspécifique entre un othello-rupestris et le noah obtenu en 1885 par Fernand Gaillard. Dans les années 1960, le Gaillard 2 représentait encore près de 4 000 hectares, en particulier dans les régions Centre-ouest et Bourgogne. Aujourd'hui, il a pratiquement disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Novello Select du Domaine Enomas Muraro sont 0
Informations sur le Domaine Enomas Muraro
Le Domaine Enomas Muraro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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