Domaine EnosGran Reserva Safra Histórica Malbec
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Gran Reserva Safra Histórica Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gran Reserva Safra Histórica Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Gran Reserva Safra Histórica Malbec
Le Gran Reserva Safra Histórica Malbec du Domaine Enos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, poulet au curry lait de coco et noix de cajou ou sandwich jambon fromage du dimanche soir by fred.
Détails et informations techniques sur le Gran Reserva Safra Histórica Malbec du Domaine Enos
Découvrez le cépage: Malbec
Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, aussi appelé Côt ou Auxerrois à Cahors. Il donne des vins rouges intensément colorés, structurés, tanniques, aux arômes de fruits noirs, prune, violette et épices. Star de Cahors AOC et exporté massivement en Argentine (Mendoza), il signe les grands rouges argentins et représente l'identité viticole du Quercy.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gran Reserva Safra Histórica Malbec du Domaine Enos sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Enos
Le Domaine Enos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Serra Gaúcha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Serra Gaúcha
Capitale viticole du Brésil, dans le Rio Grande do Sul, autour de Bento Gonçalves. Responsable de 80 % de la production brésilienne. Fortement marquée par l'immigration italienne de 1875. Climat humide (1600-1800 mm de pluie/an) tempéré par l'altitude.
La région viticole de Rio Grande do Sul
État le plus méridional du Brésil, principale région viticole du pays (~80 % de la production nationale). Cœur viticole : Serra Gaúcha, terroir de montagne autour de Bento Gonçalves et du Vale dos Vinhedos (1ʳᵉ DO du Brésil, 2002), à ~130 km de Porto Alegre. Tradition italienne (immigrés du XIXᵉ s. ) et allemande.
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