Domaine Entre os RíosVulpes Vulpes
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Vulpes Vulpes du Domaine Entre os Ríos est dans le top 5 des vins de Barbanza e Iria.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vulpes Vulpes du Domaine Entre os Ríos de la région de Galice révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Vulpes Vulpes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vulpes Vulpes
Les accords mets et vins originaux avec le Vulpes Vulpes
Le Vulpes Vulpes du Domaine Entre os Ríos s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'endives au jambon, flan de tomates, courgettes et thon ou linguines aux crevettes et sauce tomate piquante.
Détails et informations techniques sur le Vulpes Vulpes du Domaine Entre os Ríos
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vulpes Vulpes du Domaine Entre os Ríos sont 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Entre os Ríos
Le Domaine Entre os Ríos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Barbanza e Iria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbanza e Iria
La région viticole du Barbanza e Iria se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Entre os Ríos et le Domaine Entre os Ríos y produisent principalement des vins blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Barbanza e Iria sont les Albarino et Mencia, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Barbanza e Iria révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement).
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
Actualités liées à ce vin
Dix spiritueux qui bousculent les codes
Dix eaux-de-vie très surprenantes Sommaire Dix eaux-de-vie très surprenantes Cela fait vingt ans que je parcours le monde à la rencontre des meilleurs distillateurs et liquoristes. Et il faut bien le reconnaître, seule la France regorge d’une telle richesse de savoir-faire, de techniques et de traditions locales. À cela plusieurs raisons : la multitude de matières premières qu’offre notre agriculture et la créativité, la c ...
François-Régis Gaudry : "J’aime rencontrer les vignerons afin de mettre un visage sur les bouteilles que j’aime"
« Partout où je vais, je me fais un plaisir de découvrir des choses » Sommaire "Partout où je vais, je me fais un plaisir de découvrir des choses" "Globalement, les vins que je bois se situent autour de 12 à 18€" "Je m’intéresse beaucoup à la culture et à l’entretien de la vigne" La Revue du vin de France : Comment avez-vous découvert le vin ?François-Régis Gaudry : Comme s ...
Nouveau cépage en AOC Champagne : le chardonnay rose
Le chardonnay rose, historiquement planté en Champagne, dans le Jura et en Bourgogne, fait son entrée dans le cahier des charges de l’AOC Champagne. Le point sur un cépage original et coloré. C ’était l’effervescence au dernier salon Viteff, à Épernay, pour venir déguster les premières cuvées de chardonnay rose. Ce cépage a rejoint la liste des cépages autorisés dans l’appellation Champagne le 31 juillet 2025. « On ne s’attendait pas à une tel ...
Le mot du vin: Clavelin
Bouteille typique des vins jaunes du Jura ayant une forme trapue et d'une contenance de 62 cl.
