Domaine EntresendasPuerco Blanco Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Puerco Blanco Chardonnay du Domaine Entresendas est dans le top 30 des vins de Castille.
Structure gustative du Puerco Blanco Chardonnay du Domaine Entresendas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Puerco Blanco Chardonnay de Domaine Entresendas de la région de Castille est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Puerco Blanco Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Puerco Blanco Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Puerco Blanco Chardonnay
Le Puerco Blanco Chardonnay du Domaine Entresendas s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet bonne femme, salade niçoise ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Puerco Blanco Chardonnay du Domaine Entresendas
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Puerco Blanco Chardonnay du Domaine Entresendas sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Entresendas
Le Domaine Entresendas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
Plus grande communauté autonome d'Espagne, vignoble d'environ 70 000 ha en plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Climat continental rigoureux, sols argilo-calcaires. Multiple DO majeures : Ribera del Duero (rouges puissants de Tempranillo), Toro (Tinta de Toro structurée), Rueda (blancs de Verdejo), Bierzo (Mencía), Cigales, Arlanza, Arribes, Tierra de León. Cépage roi : Tempranillo (sous ses noms Tinta de Toro, Tinto Fino, Tinta del País).
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...Le mot du vin: Ferme
Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.
