Domaine Envy WinesTofanelli Vineyard Petite Sirah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Tofanelli Vineyard Petite Sirah du Domaine Envy Wines
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tofanelli Vineyard Petite Sirah de Domaine Envy Wines de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Tofanelli Vineyard Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tofanelli Vineyard Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le Tofanelli Vineyard Petite Sirah
Le Tofanelli Vineyard Petite Sirah du Domaine Envy Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins ou lapin sauce marengo.
Détails et informations techniques sur le Tofanelli Vineyard Petite Sirah du Domaine Envy Wines
Découvrez le cépage: Reine des vignes
Obtenue en Hongrie en 1916 par Jean (Janos) Mathiasz en croisant le dattier de Beyrouth par la perle de Csaba. Cette variété est aujourd'hui très peu multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Informations sur le Domaine Envy Wines
Le Domaine Envy Wines fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Calistoga à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calistoga
La région viticole du Calistoga se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Venge Vineyards et le Domaine Maybach Family Vineyards y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Calistoga sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Calistoga révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, graphite ou épicé et parfois aussi des arômes d'anis étoilé, prune noire ou peau d'orange.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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