Le Domaine Epoch Estate de Paso Robles de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Epoch Estate

Les vins rouge du Domaine Epoch Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, pâtes aux courgettes ou epaule d'agneau de thomas.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Epoch Estate

Au nez le vin rouge du Domaine Epoch Estate révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Epoch Estate est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Epoch Estate

• 2008avec une note moyenne de 4.44/5
• 2014avec une note moyenne de 4.35/5
• 2009avec une note moyenne de 4.33/5
• 2012avec une note moyenne de 4.30/5
• 2017avec une note moyenne de 4.30/5
• 0avec une note moyenne de 4.30/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Epoch Estate

Les vins rosé du Domaine Epoch Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), mijoté d'agneau aux poivrons fondants ou noix de saint-jacques crème de coco.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Epoch Estate

Au nez le vin rosé du Domaine Epoch Estate révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou floral.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Epoch Estate

• 2016avec une note moyenne de 4.30/5
• 2019avec une note moyenne de 4.20/5
• 2017avec une note moyenne de 4.20/5
• 2018avec une note moyenne de 4.00/5
• 2014avec une note moyenne de 4.00/5
• 0avec une note moyenne de 4.00/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Epoch Estate

Les vins blanc du Domaine Epoch Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au chèvre, thym et lardons, idées de garnitures pour crêpes salées ou langouste barbecue.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Epoch Estate

Au nez le vin blanc du Domaine Epoch Estate révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Epoch Estate est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Epoch Estate

• 2013avec une note moyenne de 4.30/5
• 2018avec une note moyenne de 4.20/5
• 2017avec une note moyenne de 4.20/5
• 2016avec une note moyenne de 4.20/5
• 2015avec une note moyenne de 4.10/5
• 0avec une note moyenne de 4.10/5