Le Domaine Epoch Estate de Paso Robles de Californie
Le Domaine Epoch Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Epoch Estate est un vignoble de premier plan niché dans la région emblématique de Paso Robles, enalifornie. Doté d'un terroir exceptionnel, ce domaine de 207 hectares est renommé pour la production de vins rouges structurés et élégants. Fondé en 2004 par Bill et Liz Armstrong, le vignoble Epoch Estate a pour mission de capturer l'essence des vignes historiques de Paso Robles. Le domaine regroupe deux vignobles distincts : le vignoble Paderewski et le vignobleatapult.haque cru est élaboré avec une attention méticuleuse aux détails, depuis la culture des vignes jusqu'à la vinification. Le vignoble Paderewski est le plus ancien, occupant une superficie de près de 108 hectares. Il est connu pour son sol calcaire et son microclimat qui permet la maturation parfaite des raisins. Le vignobleatapult, quant à lui, a été planté en 2008. S'étendant sur environ 82 hectares, ce vignoble présente les mêmes conditions édaphiques, avec un climat plus doux et humide, idéal pour la culture de variétés telles que Grenache, Mourvèdre et Syrah. Une particularité du Domaine Epoch Estate est qu’il se concentre en particulier sur les cépages Rhône. Depuis sa fondation, le domaine a constamment produit des vins de grande qualité, recevant de nombreuses évaluations positives de la part des critiques. Un autre point mémorable est la cave de dégustation, un bâtiment historique de Paso Robles, qui a été restauré et transformé en un espace moderne et élégant. Ici, les visiteurs sont accueillis pour des dégustations intimes et des événements spéciaux, où ils peuvent expérimenter les différentes expressions du terroir de Paso Robles à travers les vins d'Epoch. En somme, le Domaine Epoch Estate est plus qu'un simple vignoble, c'est une expérience viticole. Son engagement envers l'excellence et sa passion pour l'artisanat transparaissent dans chacune de leurs bouteilles.
