Domaine EpordouroVale Romões Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vale Romões Branco du Domaine Epordouro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vale Romões Branco de Domaine Epordouro de la région de Duriense est un vin .
Accords mets et vins avec du Vale Romões Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vale Romões Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Vale Romões Branco
Le Vale Romões Branco du Domaine Epordouro s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paella rapide, bonhomme de neige en boudin ou poulet au basilic thaïlandais.
Détails et informations techniques sur le Vale Romões Branco du Domaine Epordouro
Découvrez le cépage: Picpoul Blanc
Blancs secs vifs et nerveux, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et à l'acidité tranchante signature (« pique-lèvre »), sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (aubépine), pomme verte, herbes méditerranéennes et notes salines marines. Profil parfait sur huîtres et coquillages. Star absolue de Picpoul de Pinet AOC, le grand blanc sec languedocien. Cépage français autochtone du Languedoc, synonyme du piquepoul blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vale Romões Branco du Domaine Epordouro sont 0
Informations sur le Domaine Epordouro
Le Domaine Epordouro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
Berceau du Porto : vin muté opulent aux notes de fruits noirs confits, cacao, figue, noix et épices, du Ruby jeune et fruité au Tawny ambré oxydatif, en passant par les LBV et Vintage de garde exceptionnelle. Aussi grands rouges secs Douro DOC, charpentés et profonds (Touriga Nacional violette et fruits noirs, Touriga Franca élégante, Tinta Roriz épicée). Quelques blancs Douro frais. Vignobles en terrasses (~40 000 ha) UNESCO sur schistes.
La région viticole de Duriense
IGP portugaise couvrant l'aire du Douro et du Porto (nord-est), sols schisteux en terrasses sur pentes vertigineuses, climat continental sec, statut souple hors DOC. Touriga Nacional signature en rouge roi (300+ cépages autorisés) : intense et floral aux notes de mûre, cerise noire, violette, garrigue, réglisse et touche minérale schisteuse, tanins fermes — emblème noble du Douro. Touriga Franca souple et Tinta Roriz épicée en complément. Blancs frais minéraux et bulles créatives modernes.
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Couleur brune aux reflets rouges et jaunes caractéristique des vins évolués.
