
Domaine ErathPinot Gris Knight's Gambit
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.

Structure gustative du Pinot Gris Knight's Gambit du Domaine Erath
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Gris Knight's Gambit de Domaine Erath de la région d'Oregon est un vin .
Accords mets et vins avec du Pinot Gris Knight's Gambit
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Gris Knight's Gambit
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Gris Knight's Gambit
Le Pinot Gris Knight's Gambit du Domaine Erath s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de hot dog new yorkais, filet de colin au curry ou poêlée de champignons, carottes et oignons.
Détails et informations techniques sur le Pinot Gris Knight's Gambit du Domaine Erath
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Gris Knight's Gambit du Domaine Erath sont 0
Informations sur le Domaine Erath
Le Domaine Erath fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Dundee Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dundee Hills
AVA emblématique de la Willamette Valley (Oregon) sur sols volcaniques rouges Jory : Pinot Noir signature en rouge roi — robe rubis brillant aux notes vives de cerise, framboise, fraise, terre, truffe, épices et touche florale, tanins fins soyeux, élégance signature des Jory. Chardonnay, Pinot Gris et Pinot Blanc en complément frais et minéral. AVA (2004), 900 ha plantés à 200-300 m, sol Jory ferrugineux issu des basaltes Columbia, tempéré océanique.
La région viticole d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
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