Domaine Eric KentCuvée Renee Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Cuvée Renee Sauvignon Blanc du Domaine Eric Kent
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Renee Sauvignon Blanc de Domaine Eric Kent de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Renee Sauvignon Blanc du Domaine Eric Kent de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Cuvée Renee Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Renee Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Renee Sauvignon Blanc
Le Cuvée Renee Sauvignon Blanc du Domaine Eric Kent s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express, quiche sans pâte ou salade de riz au pesto.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Renee Sauvignon Blanc du Domaine Eric Kent
Découvrez le cépage: Ruby seedless
Croisement entre l' emperor et le 75 Pirovano ou sultana moscata obtenu en 1939 aux Etats unis par le Professeur Harold P. Olmo de l'Université de Davis (Californie). On peut le rencontrer également en Australie. Il ne faut pas confondre cette variété avec le ruby-cabernet ainsi que le rubi qui est une mutation rose naturelle de l' italia.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Renee Sauvignon Blanc du Domaine Eric Kent sont 2015, 2014, 2016, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Eric Kent
Le Domaine Eric Kent fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma County
La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Ouillage
Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de palier l'évaporation et en maintenant un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène de l'oxydation.
