Domaine Eric LegrandCuvée Réserve Brut Champagne
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cuvée Réserve Brut Champagne du Domaine Eric Legrand
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cuvée Réserve Brut Champagne de Domaine Eric Legrand de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Réserve Brut Champagne du Domaine Eric Legrand de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou poire et parfois aussi des arômes de toasté, amandes ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Cuvée Réserve Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Réserve Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Réserve Brut Champagne
Le Cuvée Réserve Brut Champagne du Domaine Eric Legrand s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou poisson gras comme par exemple des recettes de porc effiloché (us pulled pork ), chipirons / calamars à la tomate (pays basque) ou marinade de saumon cru aux vinaigres.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Réserve Brut Champagne du Domaine Eric Legrand
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Réserve Brut Champagne du Domaine Eric Legrand sont 2006, 0
Informations sur le Domaine Eric Legrand
Le Domaine Eric Legrand fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Le mot du vin: Râpeux
Vin tannique très astringent et un peu grossier.
