Domaine L'Anglore - Eric PfifferlingMounjo Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Mounjo Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mounjo Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Mounjo Rouge
Le Mounjo Rouge du Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de navarin d’agneau ou pizza champignons boursin mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Mounjo Rouge du Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling
Découvrez le cépage: Muscat de Hambourg
Rouges doux à liquoreux aromatiques, à la robe rubis grenat, à la bouche enveloppante à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés intenses (rose, raisin frais), fruits rouges confits et miel. Aussi grand raisin de table apprécié pour son aspect et son goût muscaté. Cultivé en Méditerranée, Asie centrale et Californie, signe des vins doux originaux et des étals haut de gamme. Cépage noir aromatique obtenu en 1837 en Angleterre (muscat d'Alexandrie × schiava grossa).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mounjo Rouge du Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling sont 2017
Informations sur le Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling
Le Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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...Le mot du vin: Vin de table
Tout ce qui n'est pas VQPRD (dénomination européenne pour tous les vins d'appellation : vin de qualité produit dans une région déterminée). En principe, le bas de l'échelle. Mais, comme en Italie il y a une dizaine d'années (Vino da Tavola), cette catégorie est également le refuge de vins hors normes dont ceux qui les élaborent refusent certains diktats de cépage ou de vinification.
