Domaine de ChampalChaubayou Crozes-Hermitage
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Chaubayou Crozes-Hermitage du Domaine de Champal
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chaubayou Crozes-Hermitage de Domaine de Champal de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Chaubayou Crozes-Hermitage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chaubayou Crozes-Hermitage
Les accords mets et vins originaux avec le Chaubayou Crozes-Hermitage
Le Chaubayou Crozes-Hermitage du Domaine de Champal s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de sanglier au miel, collier d'agneau méditerrannée ou magret de canard au four.
Détails et informations techniques sur le Chaubayou Crozes-Hermitage du Domaine de Champal
Découvrez le cépage: Saint-Macaire
Le Saint-Macaire noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Saint-Macaire noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chaubayou Crozes-Hermitage du Domaine de Champal sont 2015, 2010, 2012, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine de Champal
Le Domaine de Champal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Crozes-Hermitage à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crozes-Hermitage
La région viticole du Crozes-Hermitage se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Combier et le Domaine M. Chapoutier y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Crozes-Hermitage sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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