Le Domaine Eric Rominger en Alsace
Le Domaine Eric Rominger fait parti des domaines à suivre à Alsace. Il propose 29 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Eric Rominger est situé en Alsace, en France, la première région viticole européenne en termes de production. La propriété s'étend sur 36 hectares de vignes plantées principalement sur des sols argilo-calcaires, situés sur les hauts plateaux et coteaux qui s'étendent le long de la rive droite du Rhin. Eric Rominger, le propriétaire, a géré le domaine avec professionnalisme et croissance depuis 1983. Sa détermination et son amour pour le sol a forgé sa vision qui est de produire des vins de qualité viables, équitables et respectueux de l’environnement sur des terres dont il est fier. Le domaine est reconnu pour ses vins blancs secs et mousseux et ses vins rouges. Le plus célèbre est le Riesling Domaine E. Rominger. Qui est un vin sec et frais avec des notes de groseille et de citron confit. La Pinot Gris et le Pinot Blanc sont également fait avec des saveurs intenses de fruits secs et n'ont pas peur des hautes tannins. Les vins rouges sont constitués de pinot noir et de sylvaner, tous deux aux arômes fruités et au caractère intense. Tous les travaux sur les vignes sont effectués à la main, ce qui permet de préserver la terre à son état naturel. Cela garantit également que les raisins sont cueillis à maturité, de sorte que les vins reflètent leur terroir élégant. Le domaine Rominger est également certifié Agriculture Raisonnée, assurant que les pratiques agricoles sont conformes aux exigences strictes en matière de qualité et d'environnement. Une fois les vignes cueillies, les raisins sont soigneusement triés et pressés. Les vins sont ensuite fermentés et affinés en fûts de chêne et en bouteilles, produisant des vins subtiles, riches et complexes. Le Domaine Eric Rominger est l’endroit idéal pour découvrir les vins d’Alsace et profiter de tous les plaisirs des vins de haute qualité. Les vins sont disponibles partout en France ainsi qu’à l’étranger pour ceux qui souhaitant expérimenter les résultats d'une incroyable passion et dévouement pour la terre.
