Le Domaine Albert Mann en Alsace

Domaine Albert Mann
Le domaine propose 59 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 12 des domaines d'Alsace
Il se situe en Alsace
Retrouvez le Domaine Albert Mann sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Albert Mann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Albert Mann est situé dans le village alsacien de Wettolsheim. Fondé en 1934 par Albert Mann, le domaine est maintenant géré par les descendants de la famille, Arnaud et Pierre. En plus d'être un terroir riche et célèbre, la gamme des vins produits par le domaine ajoute à sa réputation. Le Domaine Albert Mann est connu pour produire des vins très fins et excellents de qualité, en particulier les vins issus de la variété Pinot Gris. Les vins issus de cette variété sont riches et intenses avec des arômes non seulement du sud de l'Alsace, mais aussi du nord-est. Le processus de production des vins est soigneusement suivi depuis la maturation et le traitement des grappes jusqu'au processus de fermentation et mise en bouteille. Le domaine est situé dans un climat très favorable pour la qualité des raisins et leurs saveurs et leur belle acidité. Le domaine Albert Mann produit une grande variété de produits. Parmi ces produits se trouvent les vins blancs, pinot noir, sylvaner, klevener de Heiligenstein, Auxerrois et Riesling. La plupart des vins sont des vins mono-cépages, ce qui signifie qu'ils sont produits exclusivement à partir d'une seule variété de raisin. Ces vins sont maturés et vieillis en fût de chêne pour une maturation optimale avant d'être mis en bouteille. Le domaine Albert Mann est très apprécié des connaisseurs. Les vins ont remporté de nombreux prix et médailles dans divers concours français et internationaux. Le domaine prend également part à des foires en France et dans le monde entier. Le domaine Albert Mann est plus qu'un simple viticulteur. Il offre une grande variété de Services, notamment des séminaires de vin et de gastronomie, des visites guidées des caves et des vignes, et des dégustations de vin. Le domaine est très apprécié des touristes et des voyageurs en quête de dégustations authentiques.

Top des meilleurs vins du Domaine Albert Mann

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Albert Mann à Alsace parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Albert Mann. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Albert Mann avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Albert Mann

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Albert Mann

Les vins rouge du Domaine Albert Mann s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, volaille ou gibier comme par exemple des recettes de rouelle de veau normande, poulet au citron ou vermicelles sautés au canard pékin.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Albert Mann

Au nez le vin rouge du Domaine Albert Mann révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, vanille ou framboise. En bouche le vin rouge du Domaine Albert Mann est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Albert Mann

  • 2017avec une note moyenne de 4.32/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.32/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.24/5
  • 0avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.22/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Albert Mann

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole d'Alsace

Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.

Vins de gastronomie par excellence.

Les grands vins effervescents du Domaine Albert Mann

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Albert Mann

Les vins effervescent du Domaine Albert Mann s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'yakisoba (nouilles sautées), cari de poulet (comme à la réunion) ou verrine d'automne.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Albert Mann

Au nez le vin effervescent du Domaine Albert Mann révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou agrumes et parfois aussi des arômes de pamplemousse, agrume ou pommes. En bouche le vin effervescent du Domaine Albert Mann est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Albert Mann

  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Albert Mann

  • Riesling
  • Pinot Blanc

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.

Les grands vins blancs du Domaine Albert Mann

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Albert Mann

Les vins blanc du Domaine Albert Mann s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de cake au jambon et au fromage, délicieux poulet thaïlandais ou cône de pizza.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Albert Mann

Au nez le vin blanc du Domaine Albert Mann révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes. En bouche le vin blanc du Domaine Albert Mann est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Albert Mann

  • 2006avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.98/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Albert Mann

  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Pinot Blanc
  • Auxerrois
  • Muscat Blanc

Le mot du vin: Foxé

Odeur animale que l'on retrouve dans certains vins réduits ou vieux, dont on dit également qu'ils renardent, par référence au renard.

Les grands vins doux du Domaine Albert Mann

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Albert Mann

Les vins doux du Domaine Albert Mann s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de délicieuses côtes de porc marinées, saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois) ou falafels au four.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Albert Mann

Au nez le vin doux du Domaine Albert Mann révèle souvent des types d'arômes de pêche, miel ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou marmelade.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Albert Mann

  • 2015avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Albert Mann

  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Riesling

Découvrez le cépage: Riesling

Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Albert Mann

Une route des vins de prévue dans la région d'Alsace ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Albert Mann.

Découvrez le cépage: Pinot gris

Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.

Actualités du Domaine Albert Mann et des vins de la région

Marie-Thérèse et Antoine Barthelmé, Domaine Albert Mann

Moment d’échange privilégié avec des personnalités emblématiques de l’univers du vin, les Grands Entretiens recueillent les témoignages de celles et ceux qui marquent l’histoire de la culture du vin. Né de l’union de deux familles, les Mann et les Barthelmé, le Domaine Albert Mann écrit depuis 1654 une histoire de famille et de terroir, tissée […]

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Les cavas Freixenet passent sous pavillon allemand : la famille Ferrer cède ses dernières parts

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Le mot du vin: Foxé

Odeur animale que l'on retrouve dans certains vins réduits ou vieux, dont on dit également qu'ils renardent, par référence au renard.

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