Le Domaine Eric Ross de Sonoma County de Californie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Eric Ross

Les vins blanc du Domaine Eric Ross s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lapin sauce chasseur, gratin de saumon et courgettes ou moules au roquefort.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Eric Ross

Au nez le vin blanc du Domaine Eric Ross révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Eric Ross

• 0avec une note moyenne de 4.03/5
• 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Eric Ross

Les vins rouge du Domaine Eric Ross s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, salade semoule-merguez ou paupiettes de porc à la crème et aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Eric Ross

Au nez le vin rouge du Domaine Eric Ross révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Eric Ross est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Eric Ross

• 2011avec une note moyenne de 4.23/5
• 2013avec une note moyenne de 4.19/5
• 2010avec une note moyenne de 4.18/5
• 2014avec une note moyenne de 4.18/5
• 0avec une note moyenne de 4.17/5
• 2012avec une note moyenne de 3.98/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Eric Ross

Les vins rosé du Domaine Eric Ross s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge ou tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage).

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Eric Ross

Les vins doux naturel du Domaine Eric Ross s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, frissure d'agneau ou pizza au jambon, au chèvre et aux champignons.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Eric Ross

• 0avec une note moyenne de 4.40/5