Le Domaine Eric Ross de Sonoma County de Californie

Domaine Eric Ross
Le domaine propose 22 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 2529 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Eric Ross sur Twitter

Le Domaine Eric Ross fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Eric Ross

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Eric Ross à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Eric Ross. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Eric Ross avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Eric Ross

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Eric Ross

Les vins blanc du Domaine Eric Ross s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de croque madame, saumon à l'oseille ou crevettes au lait de coco.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Eric Ross

Au nez le vin blanc du Domaine Eric Ross révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Eric Ross

  • 0avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Eric Ross

  • Albariño
  • Viognier
  • Muscat Blanc

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Eric Ross

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Eric Ross

Les vins rouge du Domaine Eric Ross s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, epaule d'agneau à la cuillère ou carbonades flamandes traditionnelles.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Eric Ross

Au nez le vin rouge du Domaine Eric Ross révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Eric Ross est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Eric Ross

  • 2011avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.18/5
  • 0avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.98/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Eric Ross

  • Pinot Noir
  • Tempranillo
  • Cabernet Sauvignon
  • Zinfandel

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Eric Ross

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Eric Ross

Les vins rosé du Domaine Eric Ross s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux ou tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Eric Ross

  • Grenache

Le mot du vin: Élevage (champagne)

Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur "pointe", tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. La durée de cet élevage est très importante : au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.

Les grands vins doux naturels du Domaine Eric Ross

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Eric Ross

Les vins doux naturel du Domaine Eric Ross s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de burger roulé, carré d'agneau à l'antiboise ou quiche aux feuilles de blettes, chèvre frais et pignons de pin.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Eric Ross

  • 0avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Eric Ross

  • Zinfandel

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Eric Ross

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Eric Ross.

Découvrez le cépage: Albarino

Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Eric Ross et des vins de la région

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En Australie, les vins de la région d’Orange séduisent les consommateurs

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Le mot du vin: Élevage (champagne)

Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur "pointe", tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. La durée de cet élevage est très importante : au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.

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