
Domaine Éric TailletBansionensi Extra Brut
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Bansionensi Extra Brut du Domaine Éric Taillet
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Bansionensi Extra Brut de Domaine Éric Taillet de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bansionensi Extra Brut du Domaine Éric Taillet de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou poire et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Bansionensi Extra Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bansionensi Extra Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Bansionensi Extra Brut
Le Bansionensi Extra Brut du Domaine Éric Taillet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de travers de porc caramélisés, tartiflette au saumon fumé ou calamars frits.
Détails et informations techniques sur le Bansionensi Extra Brut du Domaine Éric Taillet
Découvrez le cépage: Epinou
Très ancien cépage de cuve du vignoble auvergnat. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bansionensi Extra Brut du Domaine Éric Taillet sont 2015, 2013, 2012
Informations sur le Domaine Éric Taillet
Le Domaine Éric Taillet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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