Domaine Erich StachelParadies Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Paradies Sauvignon Blanc du Domaine Erich Stachel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Paradies Sauvignon Blanc de Domaine Erich Stachel de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Paradies Sauvignon Blanc du Domaine Erich Stachel de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Paradies Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Paradies Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Paradies Sauvignon Blanc
Le Paradies Sauvignon Blanc du Domaine Erich Stachel s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de spaghetti aux crevettes et à la crème, quiche saumon-chèvre ou gratin de courgettes au chèvre et lait d'amandes.
Détails et informations techniques sur le Paradies Sauvignon Blanc du Domaine Erich Stachel
Découvrez le cépage: Pinotin
Rouges élégants et structurés, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes raffinés de fruits rouges (cerise, framboise, fraise), sous-bois, épices douces et notes florales évoquant le pinot noir. Cépage interspécifique résistant au mildiou et à l'oïdium, locomotive des vignobles bio septentrionaux : Suisse, Allemagne, Belgique et Royaume-Uni. Hybride suisse créé dans les années 1990 par Valentin Blattner à Soyhières (pinot noir × cépage résistant).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Paradies Sauvignon Blanc du Domaine Erich Stachel sont 0
Informations sur le Domaine Erich Stachel
Le Domaine Erich Stachel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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