Domaine Beso de VinoSelección Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Selección Garnacha du Domaine Beso de Vino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selección Garnacha de Domaine Beso de Vino de la région d'Aragón est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Selección Garnacha du Domaine Beso de Vino de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Selección Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selección Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Selección Garnacha
Le Selección Garnacha du Domaine Beso de Vino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise ou gigot bitume.
Détails et informations techniques sur le Selección Garnacha du Domaine Beso de Vino
Découvrez le cépage: Négret pounjut
Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest. Aujourd'hui quasi disparu, il donne des vins rouges simples, fruités, à la couleur claire. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés pour leur intérêt génétique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selección Garnacha du Domaine Beso de Vino sont 2014, 2011, 0, 2009
Informations sur le Domaine Beso de Vino
Le Domaine Beso de Vino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Cariñena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cariñena
Appellation DOP espagnole d'Aragon, à 50 km au sud de Saragosse, créée en 1932 (parmi les plus anciennes DOP d'Europe). Vignoble d'environ 14 000 ha entre 400 et 800 m d'altitude. Tradition viticole vieille de plus de 2 000 ans. Climat continental rigoureux (étés chauds, hivers froids), sols caillouteux.
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome viticole du nord-est de l'Espagne, ~35 700 ha en AOC. Climat continental, sols variés (calcaires, ardoises, graves). 4 DO majeures : Cariñena (~17 000 ha, la plus grande), Somontano, Campo de Borja, Calatayud. Cépage dominant : Garnacha noir (~75 % de l'encépagement aragonais, plus grande superficie d'Espagne).
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Sélection de grains nobles. Appellation réservée à un type de vins liquoreux produits en Alsace.
