
Domaine EGOCorazón Tinto
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Corazón Tinto du Domaine EGO
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Corazón Tinto de Domaine EGO de la région de Murcie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Corazón Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corazón Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Corazón Tinto
Le Corazón Tinto du Domaine EGO s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de poitrine de veau farcie, cassoulet maison ou aubergines farcies (aux légumes ou mixte).
Détails et informations techniques sur le Corazón Tinto du Domaine EGO
Découvrez le cépage: Blanc Auba
On rencontrait autrefois ce cépage en Gironde et en Lot et Garonne. Sa ressemblance avec l' ugni blanc lui a causé sa disparition, ce dernier étant plus productif. Dans le vignoble de l'Entre deux Mers, il était courant de rencontrer l' ugni blanc sous le nom de Blanc Auba.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Corazón Tinto du Domaine EGO sont 2013, 0
Informations sur le Domaine EGO
Le Domaine EGO fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Murcie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Murcie
La Murcie est l'une des régions les plus petites et les moins connues d'Espagne. Nichée à l'extrême sud-est du pays, elle est bordée par l'Andalousie à l'ouest, la Castille-La Manche au nord, Valence à l'est et la mer Méditerranée au sud. Cette petite région administrative se compose d'une seule province et d'un centre administratif qui partagent le même nom. En ce qui concerne le vin, la Murcie compte trois appellations d'origine contrôlée.
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