
Domaine Fernando CastroMarques de la Cruz Gran Selección Vendimia Seleccionada Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Marques de la Cruz Gran Selección Vendimia Seleccionada Chardonnay du Domaine Fernando Castro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marques de la Cruz Gran Selección Vendimia Seleccionada Chardonnay de Domaine Fernando Castro de la région de Vinos de Pago est un vin .
Accords mets et vins avec du Marques de la Cruz Gran Selección Vendimia Seleccionada Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marques de la Cruz Gran Selección Vendimia Seleccionada Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Marques de la Cruz Gran Selección Vendimia Seleccionada Chardonnay
Le Marques de la Cruz Gran Selección Vendimia Seleccionada Chardonnay du Domaine Fernando Castro s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies, endives gratinées au saumon fumé ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Marques de la Cruz Gran Selección Vendimia Seleccionada Chardonnay du Domaine Fernando Castro
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Marques de la Cruz Gran Selección Vendimia Seleccionada Chardonnay du Domaine Fernando Castro sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Fernando Castro
Le Domaine Fernando Castro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Sommet de la pyramide qualitative espagnole (au-dessus de DOCa et DO), réservé à 25 domaines d'exception. Vins de propriété, raisins et vinification exclusivement sur place, 10 ans d'historique. Tous styles : rouges Cabernet, Syrah et Tempranillo concentrés et élevés en fût (Dominio de Valdepusa, Arínzano, Pago de Otazu), assemblages d'auteur, quelques blancs ambitieux. Grande liberté stylistique.
Actualités liées à ce vin
Une foncière de sortie de crise viticole : « c’est comment je libère, je désendette et je remets sur le bon rail une propriété viticole »
Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]
...Bruxelles peut simplifier la filière vin : QR Code ingrédients et guichet unique droit d’accises, « il est temps que cette demande se concrétise, non ‘ »
Pouvant changer la donne commerciale pour les professionnels du vin, les simplifications de la réglementation européenne sur l’étiquetage dématérialisé des informations légales et l’expédition intracommunautaire aux particuliers doivent se concrétiser pour Ignacio Sánchez Recarte, le secrétaire général du Comité Européen des Entreprises du Vin (CEEV) D ans le paquet vin, le cadre réglementaire sur l’étiquetage […]
...Le prosecco trouble-fête de l’accord de libre-échange Europe-Australie pour les vins ‘
Après plusieurs rebondissements, les négociations sur l’accord de libre-échange entre l’Union européenne et l’Australie seraient entrées dans leur phase décisive : une bonne nouvelle pour la filière vin ‘ Mais le différend persistant sur la reconnaissance et la protection de certaines désignations géographiques européennes pourraient en compromettre l’issue… A lors que les incertitudes commerciales repartent […]
...Le mot du vin: Décanter
Pratiquer la décantation, opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.














