Domaine Marques del Merito - Jerez Viejo Seco

Domaine Marques del MeritoJerez Viejo Seco

Le Jerez Viejo Seco du Domaine Marques del Merito est un vin autre de la région de Pedro Ximénez Sherry en Andalousie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Jerez Viejo Seco du Domaine Marques del Merito est dans le top 5 des vins de Pedro Ximénez Sherry.

Détails et informations techniques sur le Jerez Viejo Seco du Domaine Marques del Merito

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Bouchalès

Le Bouchalès noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Bouchalès noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac .

Informations sur le Domaine Marques del Merito

Le domaine propose 12 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.5
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pedro Ximénez Sherry dans la région d'Andalousie

Le Domaine Marques del Merito fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Pedro Ximénez Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Andalousie
Dans le top 65000 des vins d'Espagne
Dans le top 15 des vins de Pedro Ximénez Sherry
Dans le top 2000 des vins autres
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Pedro Ximénez Sherry

La région viticole du Pedro Ximénez Sherry se situe dans la région du Jerez-Xérès-Sherry en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Ximénez-Spínola et le Domaine Bodegas Tradición y produisent principalement des vins doux naturel, doux et autre. Au nez du Pedro Ximénez Sherry révèle souvent des types d'arômes de café, fruits noirs ou toasté et parfois aussi des arômes de cuir, agrume ou fruits tropicaux. En bouche du Pedro Ximénez Sherry est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.


La région viticole d'Andalousie

L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.

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