Domaine Marqués del Real TesoroDel Principe Amontillado Muy Viejo
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.
Structure gustative du Del Principe Amontillado Muy Viejo du Domaine Marqués del Real Tesoro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Del Principe Amontillado Muy Viejo de Domaine Marqués del Real Tesoro de la région d'Andalousie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Del Principe Amontillado Muy Viejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Del Principe Amontillado Muy Viejo
Les accords mets et vins originaux avec le Del Principe Amontillado Muy Viejo
Le Del Principe Amontillado Muy Viejo du Domaine Marqués del Real Tesoro s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâte à crêpes simple, hachis parmentier de courge au cumin ou endives au roquefort.
Détails et informations techniques sur le Del Principe Amontillado Muy Viejo du Domaine Marqués del Real Tesoro
Découvrez le cépage: Souvignier gris
Blancs et rosés aromatiques et structurés, à la robe parfois saumonée, à la bouche ample et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fruits exotiques (mangue, fruit de la passion), agrumes, pêche, fleurs blanches et notes muscatées. Cépage interspécifique résistant au mildiou, à l'oïdium et au botrytis, locomotive des vignobles biologiques septentrionaux : Allemagne, Suisse, Pays-Bas, Belgique et Royaume-Uni. Hybride allemand créé en 1983 à Freiburg (cabernet sauvignon × bronner).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Del Principe Amontillado Muy Viejo du Domaine Marqués del Real Tesoro sont 0
Informations sur le Domaine Marqués del Real Tesoro
Le Domaine Marqués del Real Tesoro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Amontillado Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Amontillado Sherry
Style Jerez à double vieillissement (Palomino, voile de flor puis oxydatif) : Palomino signature exclusif en blanc fortifié sec roi — profil signature à la robe topaze pâle à ambré, bouquet subtil et éthéré aux arômes de noisette, herbes aromatiques, plantes et tabac noir, bouche légère, lisse, acidité équilibrée, finale sèche aux notes de noix et bois. Fusion fraîcheur saline du fino et umami oxydatif intense. Jerez plus corsé que Sanlúcar. Catégories VOS/VORS (20-30 ans), jusqu'à 22°.
La région viticole d'Andalousie
Sud espagnol sec et solaire, berceau mondial des vins fortifiés et oxydatifs. Sherry de Jerez en signature : Palomino Fino sous voile de flor donne le Fino vif et salin aux notes signature d'amande, levure, pomme verte et iode tranchant ; Manzanilla plus marin (Sanlúcar) ; Oloroso non voilé en oxydation grandiose (noix, caramel, tabac). Pedro Ximénez de Montilla-Moriles : doux noir intense (figue, raisin sec, café, mélasse). Aussi Málaga muscaté.
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