
Domaine San MartinSeñorío de Unx Selección Tinto
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Señorío de Unx Selección Tinto du Domaine San Martin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Señorío de Unx Selección Tinto de Domaine San Martin de la région de Navarre est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Señorío de Unx Selección Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Señorío de Unx Selección Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Señorío de Unx Selección Tinto
Le Señorío de Unx Selección Tinto du Domaine San Martin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf miroton, collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins ou osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline.
Détails et informations techniques sur le Señorío de Unx Selección Tinto du Domaine San Martin
Découvrez le cépage: Tempranillo
Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Señorío de Unx Selección Tinto du Domaine San Martin sont 0, 2015
Informations sur le Domaine San Martin
Le Domaine San Martin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
Référence espagnole des grands rosés de Garnacha : robe rose framboise, notes de fraise écrasée, cerise, agrumes et fleurs blanches, bouche sèche et gourmande. Cépage emblématique (~70% des rouges autrefois), aussi en rouge souple et solaire. Tempranillo en hausse en assemblage moderne, Graciano fin et épicé, Cabernet et Merlot. Blancs Chardonnay et Viura frais.
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