Domaine Señorío de SarriaVinedo Sotes Crianza
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vinedo Sotes Crianza du Domaine Señorío de Sarria
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinedo Sotes Crianza de Domaine Señorío de Sarria de la région de Navarre est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vinedo Sotes Crianza du Domaine Señorío de Sarria de la région de Navarre révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Vinedo Sotes Crianza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinedo Sotes Crianza
Les accords mets et vins originaux avec le Vinedo Sotes Crianza
Le Vinedo Sotes Crianza du Domaine Señorío de Sarria s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, nouilles chinoises aux crevettes ou veau à la châtaigne et à la pietra (bière corse).
Détails et informations techniques sur le Vinedo Sotes Crianza du Domaine Señorío de Sarria
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinedo Sotes Crianza du Domaine Señorío de Sarria sont 2014, 2010
Informations sur le Domaine Señorío de Sarria
Le Domaine Señorío de Sarria fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
Référence espagnole des grands rosés de Garnacha : robe rose framboise, notes de fraise écrasée, cerise, agrumes et fleurs blanches, bouche sèche et gourmande. Cépage emblématique (~70% des rouges autrefois), aussi en rouge souple et solaire. Tempranillo en hausse en assemblage moderne, Graciano fin et épicé, Cabernet et Merlot. Blancs Chardonnay et Viura frais.
Actualités liées à ce vin
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...Le mot du vin: Pressurage
Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).
