Domaine Señorío de SarriaGarnacha - Graciano Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Garnacha - Graciano Rosé du Domaine Señorío de Sarria de la région de Navarre révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes de canneberge, bubblegum ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Garnacha - Graciano Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Garnacha - Graciano Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Garnacha - Graciano Rosé
Le Garnacha - Graciano Rosé du Domaine Señorío de Sarria s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", tajine de mouton ou pâtes à la "carbonara" à la française.
Détails et informations techniques sur le Garnacha - Graciano Rosé du Domaine Señorío de Sarria
Découvrez le cépage: Cabernet-Cubin
Croisement intraspécifique entre le limberger et le cabernet-sauvignon obtenu en 1970 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Italie, au Royaume uni, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Garnacha - Graciano Rosé du Domaine Señorío de Sarria sont 2019, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Señorío de Sarria
Le Domaine Señorío de Sarria fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
La Navarre, dans le nord de l'Espagne, est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (comunidades autónomas) du pays et une région viticole assez prolifique, bien que moins connue. Traditionnellement associée à la production de rosé Vif et Fruité, la Navarre commence à attirer l'attention pour ses vins rouges de grande qualité, principalement issus des cépages Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot, après avoir été éclipsée pendant des années par sa voisine du sud, la Rioja. Les premières traces de Vinification dans la région remontent à l'époque romaine, mais il est presque certain que la Vigne y poussait déjà bien avant. On a récemment découvert que des vignes de l'espèce préhistorique Vitis sylvestris - prédécesseur de la chère Vitis vinifera - poussaient encore en Navarre.
Le mot du vin: Rosé de pressurage
Méthode d'élaboration du rosé consistant à presser directement les raisins après foulage et légère macération pelliculaire. Le vin ainsi obtenu est vif, léger et pâle.
