
Domaine Vinos Sin LeyM Araceli González Monastrell
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du M Araceli González Monastrell du Domaine Vinos Sin Ley
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le M Araceli González Monastrell de Domaine Vinos Sin Ley de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le M Araceli González Monastrell du Domaine Vinos Sin Ley de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du M Araceli González Monastrell
Les accords qui marchent parfaitement avec le M Araceli González Monastrell
Les accords mets et vins originaux avec le M Araceli González Monastrell
Le M Araceli González Monastrell du Domaine Vinos Sin Ley s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, pâtes à l'avocat ou epaule d'agneau boulangère.
Détails et informations techniques sur le M Araceli González Monastrell du Domaine Vinos Sin Ley
Découvrez le cépage: Barbera noire
Rouges intenses et fruités, à la robe pourpre profonde, aux tanins souples et à la bouche ample à l'acidité très élevée caractéristique, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise noire, griotte), prune mûre, épices, violette et notes balsamiques piémontaises. Star des Barbera d'Asti DOCG et Barbera d'Alba DOC, s'exporte aussi en Argentine (Mendoza) et en Californie. Cépage noir italien, troisième cépage rouge le plus planté en Italie, originaire du Piémont.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du M Araceli González Monastrell du Domaine Vinos Sin Ley sont 2010, 0
Informations sur le Domaine Vinos Sin Ley
Le Domaine Vinos Sin Ley fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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