Domaine SinfoníaAllegro Tempranillo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Allegro Tempranillo du Domaine Sinfonía
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Allegro Tempranillo de Domaine Sinfonía de la région de Castille est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Allegro Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Allegro Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Allegro Tempranillo
Le Allegro Tempranillo du Domaine Sinfonía s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de chili con carne, lasagnes aubergines agneau et chèvre ou pintade aux olives.
Détails et informations techniques sur le Allegro Tempranillo du Domaine Sinfonía
Découvrez le cépage: Tempranillo
Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Allegro Tempranillo du Domaine Sinfonía sont 2009, 2013, 0
Informations sur le Domaine Sinfonía
Le Domaine Sinfonía fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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Composé organique issu de la combinaison de l'alcool et de sulfure (H2S) produisant une odeur désagréable qui rappelle le gaz de ville et l'oeuf pourri.
