Domaine Sinfonía - Vintage Collection Cabernet Sauvignon

Domaine SinfoníaVintage Collection Cabernet Sauvignon

3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Vintage Collection Cabernet Sauvignon du Domaine Sinfonía est un vin rouge de la région de Castille.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Vintage Collection Cabernet Sauvignon du Domaine Sinfonía

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Vintage Collection Cabernet Sauvignon de Domaine Sinfonía de la région de Castille est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Accords mets et vins avec du Vintage Collection Cabernet Sauvignon

Les accords qui marchent parfaitement avec le Vintage Collection Cabernet Sauvignon

Les accords mets et vins originaux avec le Vintage Collection Cabernet Sauvignon

Le Vintage Collection Cabernet Sauvignon du Domaine Sinfonía s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de tajine de lotte, osso bucco d'agneau ou nuggets de thon.

Détails et informations techniques sur le Vintage Collection Cabernet Sauvignon du Domaine Sinfonía

Région/Appellation
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Vintage Collection Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins de Castille
Note moyenne: 3.61110.50
Vintage Collection Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Castille
Note moyenne: 3.311100
Vintage Collection Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Castille
Note moyenne: 3.111100
Vintage Collection Cabernet Sauvignon - 0
Dans le top 100 des vins de Castille
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Vintage Collection Cabernet Sauvignon du Domaine Sinfonía sont 2015, 0, 2014, 2013

Informations sur le Domaine Sinfonía

Le domaine propose 12 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Ce domaine fait partie du groupe Bodegas Abanico
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Castille

Le Domaine Sinfonía fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Castille
Dans le top 25000 des vins d'Espagne
Dans le top 2500 des vins de Castille
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Castille

La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.

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