Domaine Es VergerNeu
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Neu du Domaine Es Verger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Neu de Domaine Es Verger de la région des Iles Baléares est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Neu
Les accords qui marchent parfaitement avec le Neu
Les accords mets et vins originaux avec le Neu
Le Neu du Domaine Es Verger s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de salade marco polo, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Neu du Domaine Es Verger
Découvrez le cépage: Welschriesling
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), amande et fruits à chair blanche. Aussi pilier des liquoreux botrytisés (TBA autrichiens) ronds et confits. Cultivé en Autriche, Italie du Nord (riesling italico), Hongrie (olaszrizling), Croatie (graševina) et Roumanie. Cépage blanc d'Europe centrale autochtone, sans lien génétique avec le riesling allemand.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Neu du Domaine Es Verger sont 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Es Verger
Le Domaine Es Verger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région des Iles Baléares à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Iles Baléares
Archipel méditerranéen espagnol (Majorque, Minorque, Ibiza), climat insulaire chaud, sols calcaires. Manto Negro signature en rouge roi de Majorque (320 ha, autochtone) : souple et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, prune, herbes méditerranéennes et touche épicée, tanins fins et alcool modéré. Callet rond et parfumé (autochtone) en complément ou seul (jeune et rosé). Cabernet et Merlot d'assemblage en cuvées de garde.
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