Domaine Vinyes d'En GabrielPlan' elle
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Plan' elle du Domaine Vinyes d'En Gabriel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Plan' elle de Domaine Vinyes d'En Gabriel de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Plan' elle du Domaine Vinyes d'En Gabriel de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Plan' elle
Les accords qui marchent parfaitement avec le Plan' elle
Les accords mets et vins originaux avec le Plan' elle
Le Plan' elle du Domaine Vinyes d'En Gabriel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, la véritable recette de la carbonara ou daube de biche.
Détails et informations techniques sur le Plan' elle du Domaine Vinyes d'En Gabriel
Découvrez le cépage: Encruzado
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fruits à chair blanche (pêche, poire), fleurs blanches (acacia) et notes minérales granitiques. Beau potentiel de garde, parfois élevé en fûts de chêne. Star absolue de Dão DOC, considéré comme le grand blanc de cette région, s'épanouissant en monocépage. Cépage blanc portugais autochtone du Dão.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Plan' elle du Domaine Vinyes d'En Gabriel sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Vinyes d'En Gabriel
Le Domaine Vinyes d'En Gabriel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Montsant à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montsant
Anneau catalan ceinturant le Priorat (Tarragone) : Garnacha et Cariñena signatures en rouges rois — concentrés et solaires aux notes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis, prune), garrigue, herbes méditerranéennes, réglisse et touche minérale, tanins charnus et finale gourmande, plus accessibles et fruités que Priorat. Syrah et Cabernet en complément. Quelques blancs (Garnacha Blanca, Macabeu). DO (2001), schistes (llicorella) et argilo-calcaires, méditerranéen continental.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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