Domaine Escoda-SanahujaVamos Vamos
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Vamos Vamos du Domaine Escoda-Sanahuja est dans le top 30 des vins de Catalogne.
Structure gustative du Vamos Vamos du Domaine Escoda-Sanahuja
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vamos Vamos de Domaine Escoda-Sanahuja de la région de Catalogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vamos Vamos du Domaine Escoda-Sanahuja de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Vamos Vamos
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vamos Vamos
Les accords mets et vins originaux avec le Vamos Vamos
Le Vamos Vamos du Domaine Escoda-Sanahuja s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, pâtes aux vongoles (palourdes plates) ou tajine de veau aux citrons confits et au safran.
Détails et informations techniques sur le Vamos Vamos du Domaine Escoda-Sanahuja
Découvrez le cépage: Thompson seedless
Raisin de table apyrène (sans pépins) très productif, aux grappes longues et baies dorées à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Aussi utilisé pour les raisins secs (sultanas), le jus de raisin et la vinification de blancs neutres. Cultivé massivement en Californie, Iran, Turquie, Australie et Méditerranée, l'un des cépages les plus plantés au monde. Synonyme américain du Sultanine, cépage blanc apyrène historique d'origine probablement turco-iranienne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vamos Vamos du Domaine Escoda-Sanahuja sont 2017, 2015, 0, 2013
Informations sur le Domaine Escoda-Sanahuja
Le Domaine Escoda-Sanahuja fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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...Le mot du vin: Dépouillé
Se dit d'un vin généralement trop vieux qui a perdu sa couleur, son volume et sa puissance.
