Domaine Escorihuela GascónFamilia Gascón Reserva Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Familia Gascón Reserva Syrah du Domaine Escorihuela Gascón
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Familia Gascón Reserva Syrah de Domaine Escorihuela Gascón de la région de Mendoza est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Familia Gascón Reserva Syrah du Domaine Escorihuela Gascón de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Familia Gascón Reserva Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Familia Gascón Reserva Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Familia Gascón Reserva Syrah
Le Familia Gascón Reserva Syrah du Domaine Escorihuela Gascón s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, gigot d'agneau en papillon (barbecue) ou cou de canard ou d'oie farçis.
Détails et informations techniques sur le Familia Gascón Reserva Syrah du Domaine Escorihuela Gascón
Découvrez le cépage: Foglia tonda
Cépage italien très ancien, connu dans le sud de la Toscane, en Ombrie, ... en France, il n'est quasi pas connu. La Foglia tonda serait parente avec le sangiovese ou nielluccio de Corse.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Familia Gascón Reserva Syrah du Domaine Escorihuela Gascón sont 2015, 2012, 0, 2013 et 2011.
Informations sur le Domaine Escorihuela Gascón
Le Domaine Escorihuela Gascón fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 103 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Lies
Dépôt constitué par les levures mortes après la fermentation. Certains vins blancs sont élevés sur leurs lies, ce qui rend leurs arômes et leur structure plus complexes et plus riches.
