Domaine Azienda Agricola Franco di FilippoEstasi in Armonia Pas Dosé
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré
Accords mets et vins avec du Estasi in Armonia Pas Dosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estasi in Armonia Pas Dosé
Les accords mets et vins originaux avec le Estasi in Armonia Pas Dosé
Le Estasi in Armonia Pas Dosé du Domaine Azienda Agricola Franco di Filippo s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de tarte tatin.
Détails et informations techniques sur le Estasi in Armonia Pas Dosé du Domaine Azienda Agricola Franco di Filippo
Découvrez le cépage: Plant de Brunel
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil méridional rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique méridionale et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le sud-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estasi in Armonia Pas Dosé du Domaine Azienda Agricola Franco di Filippo sont 2013, 2010, 0
Informations sur le Domaine Azienda Agricola Franco di Filippo
Le Domaine Azienda Agricola Franco di Filippo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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