Domaine Esterlina VineyardPrestige
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Prestige du Domaine Esterlina Vineyard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Prestige de Domaine Esterlina Vineyard de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Prestige
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prestige
Les accords mets et vins originaux avec le Prestige
Le Prestige du Domaine Esterlina Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, agneau au lait de coco ou souris d'agneau caramélisées.
Détails et informations techniques sur le Prestige du Domaine Esterlina Vineyard
Découvrez le cépage: Pederna
Blancs secs vifs et tendus, à la robe pâle dorée aux reflets verts, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'agrumes (citron vert), pomme verte, fleurs blanches et notes minérales atlantiques salines. Profil désaltérant nordique parfait sur fruits de mer. Composante des vins verts du Minho, participe aussi à des assemblages typés du nord-ouest portugais. Synonyme portugais de l'arinto, cépage blanc autochtone à forte acidité.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prestige du Domaine Esterlina Vineyard sont 0
Informations sur le Domaine Esterlina Vineyard
Le Domaine Esterlina Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de North Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de North Coast
Vaste AVA-mère californienne englobant Napa, Sonoma, Mendocino et Lake County. Cabernet Sauvignon star : rouges puissants et opulents aux notes signature de cassis mûr, mûre, chocolat, cèdre et tabac, tanins ronds et bouche solaire. Chardonnay rond et ample (poire, brioche, beurre, vanille). Aussi Pinot Noir frais des zones côtières et Russian River, Zinfandel solaire (mûre confite, épices), Merlot souple.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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