Domaine Estol VerdSyrah - Ull de Liebre
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Syrah - Ull de Liebre du Domaine Estol Verd
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah - Ull de Liebre de Domaine Estol Verd de la région de Catalogne est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Syrah - Ull de Liebre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah - Ull de Liebre
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah - Ull de Liebre
Le Syrah - Ull de Liebre du Domaine Estol Verd s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), chiche kebab à l'armenienne ou cuisse de canard confite au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Syrah - Ull de Liebre du Domaine Estol Verd
Découvrez le cépage: Jaen
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire à intense, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise, fraise), épices douces, fleurs et notes herbacées. Profil aérien à boire jeune ou en garde courte. Composante essentielle des rouges de Dão DOC, assemblé avec touriga nacional et tinta roriz. Identique au mencía espagnol selon la génétique, cépage noir portugais autochtone du Dão.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah - Ull de Liebre du Domaine Estol Verd sont 0
Informations sur le Domaine Estol Verd
Le Domaine Estol Verd fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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...Le mot du vin: Fondu
Se dit d'un vin dont les différents éléments sont perçus en bouche de façon agréable et harmonieuse.
