Domaine Estrella RiverProprietor's Reserve Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Proprietor's Reserve Shiraz du Domaine Estrella River
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Proprietor's Reserve Shiraz de Domaine Estrella River de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Proprietor's Reserve Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Proprietor's Reserve Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Proprietor's Reserve Shiraz
Le Proprietor's Reserve Shiraz du Domaine Estrella River s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue chinoise , le cassoulet de mamie mélanie ou confit de canard (conserve).
Détails et informations techniques sur le Proprietor's Reserve Shiraz du Domaine Estrella River
Découvrez le cépage: Fantasy seedless
Raisin de table aux grappes longues et baies allongées noir-violet apyrènes (sans pépins), à peau fine et chair croquante, au goût sucré agréable. Précoce. Très rarement vinifié. Cultivé en Californie, Australie, Chili et Afrique du Sud pour les marchés export, apprécié pour son aspect attrayant, son goût plaisant et sa bonne conservation. Cépage noir apyrène américain de raisin de table, obtenu en Californie par croisement pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Proprietor's Reserve Shiraz du Domaine Estrella River sont 2014, 2013, 2010, 0 et 2012.
Informations sur le Domaine Estrella River
Le Domaine Estrella River fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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